Suroviny:
- 2 vajcia
- 150 g práškového cukru
- 100 ml oleja
- 150 ml mlieka
- 250 g polohrubej múky
- 1/2 vrecúška kypriaceho prášku
- 350 g čučoriedok
- posýpka
Postup:
Vajcia si rozbijeme do misky, pridáme práškový cukor, mlieko, olej, polohrubú múku s kypriacim práškom a spolu dobre vyšľaháme. Plech vymastíme, rozotrieme doň cesto a rozložíme naň umyté, osušené čučoriedky (prípadne iné ovocie, podľa chuti). Posypeme posýpkou pripravenou zmiešaním studeného masla, hrubej múky a práškového cukru. Upečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňoch.
Vynikajúci, rýchly a jednoduchý koláčik. Ovocie si môžete prispôsobiť podľa chuti (ja dávam, čo mám práve doma a je vynikajúci s rôznymi druhmi ovocia).
