MikiWasp
čítaš..
RIZOTO z červenej repy a kuracím mäskom
0

RIZOTO z červenej repy a kuracím mäskom


Suroviny:

  • 2 ks kuracích pŕs opečených na olivovom oleji
  • 1/2 šálky – ryža arborio
  • 1/2šálky – zeleninového vývaru 
  • 1ks – červenej cibuľky nakrájanej najemno
  • 2ks – uvarenej a nastúhanej červenej repy
  • 1strúčik – cesnaku najkrájaného na plátky
  • 1 PL – olivového oleja
  • soľ 
  • mleté čierne korenie     

Postup:

Do rozohriateho oleja pridáme nakrájanú cibuľku, cesnak a chvíľu opečieme, pridáme umytú ryžu, ktorú ochutíme soľou a korením. Postupne začneme pridávať naberačkami vývar, pokiaľ ho ryža nenasiakne (a tento postup opakujeme, až pokiaľ sa ryža uvarí a má krémovú konzistenciu). Do hotovej ryže vmiešame nastrúhanú cviklu.

Kuracie mäsko osolíme, okoreníme (podľa chuti) a potrieme olivovým olejom, opečieme na panvičke a pridáme na hotové rizoto. 

Dobrú chuť …

Pridaj komentár

Nasleduj ma!

Pokračovaním v prehliadaní webovej stránky www.mikiwasp.sk súhlasíte s používaním cookies. viac informácií

Nastavenia cookies na tejto webovej stránke sú nastavené na "Povoliť cookies" vám prehliadanie možné skúsenosti. Ak budete pokračovať na používanie tejto webovej stránky bez zmeny nastavenia cookies alebo kliknite na tlačidlo "Prijať" nižšie potom dávate súhlas k tomu.

Zavrieť