MikiWasp
čítaš..

Škoricová dobrotka od MAMINKY

0

Škoricová dobrotka od MAMINKY

Vynikajúca škoricovo-oriešková dobrotka, recept som dostala od maminky a pokiaľ máte radi túto kombináciu (ja ju úplne zbožňujem od určitého času), veľmi odporúčam!
Koláčik je jednoduchý na prípravu a chuť proste božská… ?

SUROVINY NA CESTO:

  • 200 g polohrubej múky
  • 200 g hladkej múky (špeciál)
  • 250 ml mlieka
  • 1 čajová lyžička soli
  • 3 polievkové lyžice cukru
  • 4 polievkové lyžice roztopeného masla
  • 1/2 kocky droždia

SUROVINY NA POSÝPKU:

100 g roztopeného masla /roztopeného/
1 vanilkový cukor
2 polievkové lyžice škorice
5 polievkových lyžíc kryštáľového cukru
200 g mletých orechov /pomleté/

POSTUP NA POSÝPKU:

Do roztopeného masla pridáme všetky ingrediencie a nadrobno pomleté orechy, dobre premiešame.

POSTUP NA CESTO:

Postupujeme klasickým spôsobom pri príprave kysnutého cesta. Kvások – 250 ml mlieka,pridáme 1 čajovú lyžičku cukru, 1/2 kocky droždia. Necháme vykysnúť. Do hotového vykysnutého kvásku pridáme ostatné suroviny, zmiešame. Na doske premiesieme a oddeľujeme kúsky ako na dukátové buchtičky. Každý kúsok obalíme v posýpke a ukladáme do vymastenej formy. Necháme podkysnúť. Pečieme pri teplote 180 stupňov.

Dobrú chuť! ?

Pridaj komentár

Nasleduj ma!

Pokračovaním v prehliadaní webovej stránky www.mikiwasp.sk súhlasíte s používaním cookies. viac informácií

Nastavenia cookies na tejto webovej stránke sú nastavené na "Povoliť cookies" vám prehliadanie možné skúsenosti. Ak budete pokračovať na používanie tejto webovej stránky bez zmeny nastavenia cookies alebo kliknite na tlačidlo "Prijať" nižšie potom dávate súhlas k tomu.

Zavrieť