Suroviny:
- 250 g nahrubo nastrúhaných zemiakov
- 25 g medvedieho cesnaku
- 2 PL hladkej špaldovej múky
- 2 PL opražených ľanových semienok (nasucho)
- 1 ČL mletého čierneho korenia
- 1 ČL sušeného oregána
- 1 ČL sušeného majoránu
- 1 vajíčko
- soľ (podľa chuti)
Postup
Všetky suroviny zmiešame v miske (soľ, koreniny, či bylinky podľa chuti. Na rozohriatej panvici s pridaním trošku olivového oleja tvoríme menšie placky (ja mám z Ikei malú panvičku, presne na placky, čo je veľmi praktické).
Placky opekáme približne 2 minúty z každej strany (dozlatista), závisí samozrejme aj od hrúby placiek.